Übersicht Kaffeespezialitäten

Inhaltsverzeichnis

Kaffee ist eines der beliebtesten Heißgetränke der Deutschen. Insgesamt gibt es rund 100 verschiedene Kaffeekreationen, darunter auch die Kaffeespezialitäten mit Alkohol. Hier findest du eine Übersicht mit einigen beliebten Variationen aus unterschiedlichen Regionen:

Italienische Kaffeespezialitäten

  • Espresso - Der Klassiker unter den Klassikern
  • Ristretto - im Grunde genommen ein stark gepresster Espresso
  • Lungo - "verlängerter" Espresso

In einem weiteren Artikel gehen wir näher auf die Unterschiede zwischen Espresso, Ristretto und Lungo ein.

  • Cafe doppio - doppelter Espresso
  • Cappuccino - Espresso mit heißem Milchschaum
  • Latte Macchiato - Warmgetränk aus Milch und Espresso

Falls du die letzen beiden Kaffeevariationen noch nicht ganz unterscheiden kannst, dann erfährst du hier mehr über die Unterschiede zwischen Cappuccino, Latte Macchiato und Milchkaffee.

Spanische Kaffeespezialitäten

  • Cafe solo - entspricht dem italienischen Espresso
  • Cortado - Espresso mit Milch
  • Carajillo - Espresso mit einem Schuss Brandy, Rum, Whiskey oder Anislikör
  • Cafe bombon - gezuckerte Kondensmilch mit Espresso

Österreichische Kaffeespezialitäten

  • kleiner/ großer Schwarzer - einfacher oder doppelter Mokka
  • kleiner/ großer Brauner - ein "Schwarzer" mit Milch oder Schlagsahne, welche traditionell in einem kleinen Porzellankännchen extra serviert wird
  • Kapuziner - Schwarzer Kaffee mit Milch oder Schlagsahne (Übrigens entstand aus dem Kapuziner in Italien der Cappuccino)
  • Franziskaner - etwas verlängerter Mokka mit warmer Milch und Schlagsahne, jeweils zu gleichen Teilen 
  • Einspänner - kleiner Mokka im Glas mit viel Schlagsahne

Portugiesische Kaffeespezialitäten

  • Bica - portugiesische Espressovariation
  • Galao - portugiesischer Milchkaffee
  • Garoto - Espresso mit Milch im Verhältnis 1:1

Weitere Kaffeespezialitäten

Neben den vorher genannten Kaffeespezialitäten gibt es noch viele weitere Kreationen, die unter den Kaffee Liebhabern bekannt sind. Hierzu gehören z.B. der Filterkaffee, der Milchkaffee, Eiskaffee, Cold Brew, Flat White und viele mehr.